Lyttyperunat
- Kesto: 60-90 min
- Annoskoko: 6 annosta
- Taitotaso: Keskitaso
Ruokavalinnoilla on mahdollista edistää omaa terveyttään ja hillitä ilmastonmuutosta. Ilmastoystävällinen ruoka on kasvisvoittoista, sesongin mukaista ruokaa. Myös lähellä tuotettujen raaka-aineiden suosiminen ja ruokahävikin minimoiminen ovat ilmastotekoja.
Tämä annos on parhaimmillaan kesällä, kun voit valmistaa sen ohutkuorisista, lähellä tuotetuista varhaisperunoista. Reseptiin voit hyödyntää myös aiemmin keitettyjä, ylijääneitä perunoita. Kurkkaa resepti, niin saat selville, mistä ruoan hassu nimi johtuu.
Tarvikkeet
Ainekset
Lyttyperunat (6 annosta) G ja sopii maitotuotteita syövälle kasvisruokailijalle
Pinnalle
Valmistus
Pohdittavaksi
Kasvatetaanko teillä perunaa tai oletko kokeillut sen kasvattamista ämpärissä?