Kodin ruokavarasto
- Kesto: 15-30 min
- Taitotaso: Helppo
Nykyaikainen kotivara eli kodin ruokavarasto on osa omatoimista varautumista arjen häiriötilanteisiin. Kotivaraa voi tarvita monenlaisissa erikoistilanteissa. Syynä voi olla oma tai perheenjäsenen sairastuminen, pidempi veden tai sähkön jakelukatkos, myrsky, onnettomuus tai koko yhteiskuntaa koskeva herkästi leviävä virus ja sen mukanaan tuomat rajoitukset.
Kotivara ei ole erillinen ruokavarasto, vaan tuotteita on tarkoitus käyttää ja täydentää jatkuvasti. Näin elintarvikkeet pysyvät tuoreina ja tavarat käyttökelpoisina. Kodin ruokavarasto onkin hyvä suunnitella niistä ruoista ja raaka-aineista, joista kaikki perheenjäsenet tykkäävät.
Kodin ruokavaraston olisi hyvä riittää kolmeksi vuorokaudeksi.
Tarvikkeet
Valmistus
Pohdittavaksi
Pohtikaa yhdessä, mitä ruokia yllä olevan listan raaka-aineista voisi syntyä.