Afganistanilainen kasvispata eli qorma-e-zardak
- Kesto: 60-90 min
- Annoskoko: 4-6 annosta
- Taitotaso: Keskitaso
Afganistanilaiset ovat ahkeria maanviljelijöitä. Maassa viljellään viljaa, vihanneksia, hedelmiä, riisiä ja pähkinöitä. Afganistanilainen ruoka on sekoitus maata ympäröivistä alueista ja intialaisesta kulttuurista on vaikutteita etenkin mausteiden käytössä. Afganistanilaiset pitävät ruoasta, joka ei ole liian mausteista tai tulista.
Tarvikkeet
Ainekset
Qorma-e-zardak (4-6 annosta)
Lisäkkeeksi
Valmistus
Pohdittavaksi
Tiedätkö, missä Afganistan sijaitsee?